Сидр Falcon Gardens Semi-Dry производится пивоварней «Соколиные Сады» в Воронеже, Россия. Это полусухой традиционный игристый сидр, изготовленный исключительно из яблочного сока прямого отжима без добавления воды, концентратов или ароматизаторов. Для производства используется метод Шарма, при котором вторичная ферментация проходит в герметичных цистернах, а розлив осуществляется под давлением, что позволяет сохранить свежий фруктовый характер и устойчивую игристость. Этот подход обеспечивает чистый и натуральный вкус, ориентируясь на ценителей классических яблочных сидров, предпочитающих аутентичные напитки локального производства.