Hommelbier Dry Hopping (2023) — это бельгийский IPA от пивоварни Leroy Breweries, расположенной в городе Ипр, Фландрия, Бельгия. Сорт представляет собой сочетание классических бельгийских дрожжевых профилей с современной техникой сухого охмеления, характерной для IPA. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей, интересующихся интерпретацией традиционных бельгийских стилей через призму современных крафтовых трендов. Вкусовой профиль формируется за счёт использования ароматных хмелей, которые добавляются после основного брожения.