Пивоварня Beancurdturtle Brewing из города Ла Хабра, США, представляет фруктовое пиво Wild Mulberry. Этот сорт представляет собой эль, ферментированный дикими дрожжами с добавлением чёрной шелковицы и мёда, что отражает творческий подход пивоваров к сочетанию классических основ и натуральных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными рецептурами и сложной ферментацией. Использование диких дрожжей и цельных ягод создаёт многогранный вкусовой профиль с характерной натуральной кислинкой и фруктовыми тонами.