Mulberry Sour — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Pilot Room, расположенной в Австралии. Сорт представляет собой лёгкое кислое пиво, в которое добавлено значительное количество шелковицы, собранной с семейного дерева, что придаёт напитку выраженный ягодный характер. Подход к производству сочетает домашнюю, почти кустарную эстетику с современной крафтовой техникой создания сбалансированных сортов. Этот напиток ориентирован на любителей экспериментальных фруктовых кислых элей, ценящих сезонные ингредиенты и лёгкую, освежающую питкость.