Нелжинская пивоварня, расположенная в селе Нелжа Воронежской области, Россия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические европейские стили с современными интерпретациями. Данный сорт представляет собой фермерский эль Saison, традиционно отличающийся сухостью, пряными и фруктовыми нотами. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные вариации в рамках устоявшихся стилей. Сбалансированный вкус этого эля достигается за счёт длительной выдержки и применения специальных дрожжей, что создаёт характерный аромат с пряностями и лёгкими цитрусовыми оттенками.