Bolo Beer Co. из города Валентайн, штат Небраска, США, представляет американский пейл-эль с добавлением ягод шелковицы. Этот крафтовый сорт демонстрирует сбалансированный подход, где хмелевая горчинка и натуральная фруктовая сладость не подавляют друг друга. Пиво ориентировано на любителей современных американских элей, ценящих гармоничные и не слишком экстремальные вкусовые профили. Сочетание классической хмелевой основы с дикорастущей шелковицей создаёт аромат с ягодными и травянистыми оттенками.