EKU 28 — это немецкий доппельбок, сваренный пивоварней Kulmbacher Brauerei в городе Кульмбах, Бавария. Этот крепкий лагер, относящийся к классическим немецким сортам, производится с использованием только светлого солода, что придает ему янтарный цвет и насыщенный солодовый аромат. Технология производства включает холодное двухнедельное брожение и длительную девятимесячную выдержку при температуре 0°C, что способствует формированию сбалансированного вкуса. Сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких крепких сортов пива, а его нефильтрованность обеспечивает естественную легкую мутность.