Kulmbacher Eisbock — это классический немецкий айсбок, производимый пивоварней Kulmbacher Brauerei в городе Кульмбах, Бавария. Этот крепкий лагер относится к традиционным немецким сортам и производится с использованием исторической технологии вымораживания воды из уже готового пива. Сорт ориентирован на ценителей крепких немецких сортов и любителей, интересующихся историческими методами пивоварения. Технология вымораживания, ставшая основой для этого стиля, естественным образом концентрирует вкус и аромат, создавая насыщенный и согревающий напиток.