Пивоварня Lake Effect Brewing из Чикаго, США, представляет крафтовое пиво в стиле сезон, которое сочетает классические фермерские традиции с современной техникой выдержки. Этот сорт, произведённый без добавления культур Brettanomyces, выдерживался в течение восьми месяцев в бочках из-под красного вина. Пиво ориентировано на ценителей сложных и элегантных крафтовых элей, интересующихся влиянием древесины и винных тонов на классические стили. Выдержка в винных бочках придаёт напитку характерные танинные нотки и дополнительную структурную сложность.