Пивоварня DEYA Brewing Company из Челтенхэма, Англия, представляет крафтовое пиво Saturated In Simcoe (2020) в стиле двойного непастеризованного индийского пейл-эля. Этот сорт является примером современного подхода к пивоварению, где акцент делается на интенсивных ароматах и насыщенной текстуре, достигаемых за счёт использования большого количества хмеля. Пиво сварили по технологии однократного охмеления сортом Simcoe, что обеспечивает характерный профиль с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с хмелевыми сортами и плотными, мутными IPA.