Пивоварня Jackie O’s Brewery из города Атенс, штат Огайо, США, представляет крафтовый русский имперский стаут Appervation (2020). Этот сорт создан в результате коллаборации с пивоварней Side Project и является купажом фирменных выдержанных в бочках стаутов, что отражает общий для обеих пивоварен интерес к сложным бочковым сортам. Готовое пиво выдерживалось 17 месяцев в свежих бочках из-под бурбона, что обеспечивает характерную для стиля сложную структуру и глубокие вкусовые оттенки. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и бочковыми проектами, и демонстрирует подход, сочетающий классические техники импер