Пивоварня Stoup Brewing из Сиэтла, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт производится с использованием свежесобранных хмелей сорта Mosaic, доставленных из региона Якима в день сбора урожая. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых IPA, интересующихся сезонными предложениями и яркими хмелевыми профилями. Использование 300 фунтов свежих, а не сушеных хмелей придает аромату выраженные тона голубики, цитрусовых и тропических фруктов.