Пинья Колада Гозе (2020)

Описание вкуса и стиля

Piña Colada Gose (2020) от пивоварни Barreled Souls Brewing Company (Сако, Мэн, США) представляет собой фруктовый кислый эль в стиле Gose. Этот сорт сочетает в себе классическую солёно-кислую основу с добавлением кокоса, ананаса и лайма, а также выдерживается в бочках из-под рома. Пивоварня применяет метод выдержки в бочках для создания сложных вкусовых профилей, что характерно для её подхода к производству. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми элями и баррель-эйджами. Выдержка в ромовых бочках придаёт пиву дополнительные тёплые и сладковатые тона