Пиво «Пломбир (Малина)» от пивоварни White Stone, расположенной в городе Лыткарино Московской области, России, представляет собой смузи-пасти сорта Sour. Этот сорт сочетает в себе характерную для кислых элей яркость с плотной, насыщенной текстурой, напоминающей десерт. Пивоварня ориентирует свои рецептуры на локальную аудиторию, предлагая современные интерпретации знакомых вкусов, таких как малина и сливочный пломбир. Напиток обладает выраженным ягодным профилем с мягким сливочным послевкусием, что делает его примером актуального крафтового направления.