Лимберлост Биер Де Гард (Эйджд Он Вайлд Йист) - 2020

Пиво Limberlost Biere De Garde (Aged On Wild Yeast) от пивоварни Sawdust City Brewing Co. (Грейвенхерст, Онтарио, Канада) представляет собой крафтовый дикий эль, выполненный в стиле Biere De Garde с использованием собственного штамма дрожжей. Производственный подход включает вторичную ферментацию на диких дрожжах, что придаёт напитку характерные для фермерского эля сложные тона. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными бельгийскими стилями. Вкусовой профиль текущей версии отличается выраженной солодовой основой с нотами вишни и марципана, завершающейся лёгкой терпкостью.