Пивоварня Hop Nation Brewing Co из города Футскрей, Австралия, представляет американский IPA The One Tug, созданный в коллаборации с фермой Ellerslie. Этот сорт крафтового пива является single-hop IPA, для которого свежие хмели сорта Melba были собраны вручную в день варки, что обеспечивает яркий и чистый хмелевой профиль. Пивовары, имеющие опыт в виноделии, уделяют особое внимание выбору момента сбора урожая для максимальной свежести ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей современных IPA, интересующихся локальными австралийскими ингредиентами и процессом «от поля до бокала».