Peak Stout — это американский стаут, произведённый пивоварней Boozecore Brewery в Москве, Россия. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные тона жанра с более современными, выраженными хмелевыми нотами, характерными для американской интерпретации. Пивоварня позиционирует себя через призму музыкальной культуры, что находит отражение в её ассортименте и подходах к варке. Этот стаут ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих насыщенный вкус с узнаваемой горчинкой и кофейно-шоколадными оттенками, и является примером локального производства для столичного рынка.