Пиво Scotch Ale из серии Discovery от пивоварни Henry Hudson's Brewing Co. (Эдмонтон, Канада) представляет собой крафтовый эль в шотландском стиле. Это полнотелое пиво с насыщенным вкусом, в котором сочетаются ноты ириса, карамели и ванили с лёгким дымным оттенком. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей классических европейских стилей, предлагая им современную интерпретацию. Пиво обладает сбалансированным характером, что делает его хорошим примером своего стиля.