Пёрпл Хейз

Описание вкуса и стиля

Purple Haze — фруктовое пиво, производимое пивоварней McMenamins в Портленде, США. Этот сорт представляет собой классический пример американского крафтового подхода, где традиционная основа сочетается с добавлением натуральных ягод. Пивоварня позиционирует себя как новатор, одной из первых в стране начавший легально использовать фрукты в производстве элей, и сохраняет оригинальную рецептуру на протяжении более двадцати лет. Сорт ориентирован на любителей лёгких и освежающих напитков, а его характерной особенностью является использование в каждой варке 42 фунтов местных орегонских бойзенберри, что придаёт пиву узнаваемый ягодный профиль.