Пиво Barrel Aged Imperial Milk Stout производится пивоварней DOT Brew в Дублине, Ирландия. Этот крафтовый сорт представляет собой имперский молочный стаут, созданный с использованием классической техники выдержки в бочках. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая напитки, сочетающие традиционные ирландские мотивы с современными экспериментальными подходами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, интересующихся сложными выдержанными сортами, а его особенностью является купаж из портера, выдержанного в бочках из-под ирландского виски, с добавлением лесного ореха и сладкого имперского молочного стаута.