Mt. Carmel Brewing Company из Цинциннати, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с тёмным солодом, придающим напитку цвет крепкого чая и лёгкие жжёные тона. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных и доступных крафтовых сортов для локального рынка. Пиво обладает сложным ароматическим профилем, где тёмный солод и хмель создают интересное сочетание.