Блэкрок Селларс Баррел Эйджд Лэфт Бэнк

Описание вкуса и стиля

Blackrock Cellar's Barrel Aged Left Bank — это американский IPA от пивоварни DOT Brew, расположенной в Дублине, Ирландия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая для West Coast IPA хмелевая горчинка и сложность, приобретённая благодаря выдержке в винных бочках. Производственный подход включает этап выдержки в бочках из-под сотерна и пино-блана с последующим сухим охмелением, что придаёт пиву многогранный ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми сочетаниями, а его особенностью является гармоничное объединение винных тонов цитрусов и абрикоса с х