Bourbon Coffee Extra — это крафтовый имперский молочный стаут, произведённый пивоварней DOT Brew в Дублине, Ирландия. Сорт сочетает в себе насыщенность классического стаута с добавлением кофе, выдержанного в бочках из-под бурбона. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ограниченные партии пива, сваренные с акцентом на экспериментальные ингредиенты. Этот стаут рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями, а его особенностью является использование специально обжаренного кофе, который придаёт напитку глубокий кофейно-ванильный аромат.