Hoppy Kopper — американский эль медного цвета, сваренный пивоварней DasBrew в городе Фримонт, штат Калифорния. Этот крафтовый сорт представляет собой американский ред эль, в котором сочетаются насыщенный солодовый профиль с заметной хмелевой горчинкой. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных американских стилей, предлагая сбалансированные и ароматные сорта. Отличительной стороной этого пива является выраженный аромат, достигаемый за счёт щедрого использования хмелей сортов Каскад и Колумбус.