Баррел Эйджд Токай Пейл

Описание вкуса и стиля

DOT Brew — пивоварня из Дублина, Ирландия, специализирующаяся на крафтовых сортах, в которых сочетаются классические стили и современные эксперименты. Представленный американский пейл-эль выдерживается в бочках из-под сладкого токайского вина в течение шести месяцев, что придает пиву характерные винные и древесные ноты. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными элями и винными влияниями. Пиво производится в сотрудничестве с местным виноторговцем, что подчеркивает его локальную ориентированность и внимание к региональным коллаборациям.