DOT Brew — пивоварня из Дублина, Ирландия, специализирующаяся на современных крафтовых стилях, таких как милкшейк IPA. Сорт Barrel Aged Just Peachy представляет собой сочетание насыщенного хмелевого профиля с характерной для стиля кремовой текстурой. Особенностью этого пива является выдержка в бочках из-под бурбона на слое свежих персиков, что придает напитку сложные винные и фруктовые тона. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки в дубе на современные стили пива.