DOT Brew — пивоварня из Дублина, Ирландия, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические стили и современные интерпретации. A Sunny Drop IPA представляет собой нефильтрованный эль в стиле New England IPA, сварённый с использованием вермонтских дрожжей и овсяных хлопьев для создания характерной мягкой текстуры. Пивоварня применяет метод двойного сухого охмеления хмелями Simcoe, Amarillo и Galaxy, что обеспечивает выраженный фруктовый аромат. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся насыщенными и ароматными хмелевыми профилями.