Пивоварня DOT Brew из Дублина, Ирландия, представляет Straight Up IPA — американский IPA, выполненный с акцентом на питкость и баланс. В основе рецепта лежат базовый солод, овсяные хлопья и солодовый овес с добавлением светлой ржи, что формирует мягкую текстуру. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, ищущих в IPA яркий фруктово-цветочный аромат без излишней горечи. Пиво обладает сбалансированным профилем с нотами косточковых фруктов и лёгкой пряностью ржи в послевкусии.