Пиво Nitro Milk Stout производится пивоварней Spare Keg Brewerks в городе Аламоса, штат Колорадо, США. Это крафтовое молочный стаут, относящийся к категории сладких портеров, для которого характерен насыщенный вкус с нотами жженого солода, шоколада и кофе. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок, предлагая разнообразные стили, от классических до экспериментальных, с акцентом на качество ингредиентов и ручное производство. Особенностью этого сорта является использование азота при розливе, что придает напитку характерную шелковистую, плотную текстуру и нежную пену.