Блэк Бок

Описание вкуса и стиля

Black Bock — это крафтовое пиво в стиле Doppelbock от пивоварни Spybrew, расположенной в городе Хвидовре, Дания. Сорт представляет собой тёмный крепкий лагер, в рецептуре которого используются специальные тёмные солоды, добавленные на поздней стадии затирания. Этот подход позволяет добиться глубокого цвета, сохраняя при этом чистый солодовый профиль, характерный для традиционных боков, без выраженных жжёных нот. Пиво ориентировано на ценителей немецких пивоваренных традиций, ищущих классические стили в современной крафтовой интерпретации.