Пивоварня Grist House Craft Brewery из города Питтсбург, США, представляет американский пейл-эль Oak Aged Brett Horizon Shine. Этот сорт демонстрирует сочетание классических американских хмелевых профилей с экспериментальной выдержкой. Пиво выдерживалось в дубовых бочках в течение шести месяцев с добавлением культуры бреттаномицетов, что придаёт ему характерные землистые и окисленные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными, выдержанными и ферментированными дикими дрожжами стилями.