Бретти МакБреттфейс

Описание вкуса и стиля

Bretty McBrettface — это американский вайлд эль, произведенный пивоварней CraftHaus Brewery в городе Хендерсон, штат Невада, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются современные американские подходы к ферментации с использованием диких дрожжей. Основу его вкусового профиля формирует первичное брожение с несколькими штаммами Brettanomyces, что обеспечивает характерную лёгкую «фанковую» ноту. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся сложной работой с микрофлорой, и было представлено для локального фестиваля в Лас-Вегасе.