Пивоварня Grist House Craft Brewery из города Питтсбург, США, представляет американский IPA «Fire On the Hill W/ Simcoe & Pineapple». Этот сорт сочетает классическую для стиля хмелевую горчинку с экспериментальным добавлением свежего ананаса, что создаёт нестандартный фруктово-тропический профиль. Пиво производится небольшими партиями с акцентом на локальные ингредиенты и ручное крафтовое производство. Данный IPA ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся необычными сочетаниями в рамках традиционных стилей, а добавление цельных фруктов непосредственно в ферментер обеспечивает напитку натуральный и яркий аромат.