Пивоварня Blue Elephant Craft Brew House, расположенная в городе Симко, провинция Онтарио, Канада, предлагает крафтовое пиво American Brown Ale. Этот сорт представляет собой американскую интерпретацию классического коричневого эля, где традиционные солодовые тона сочетаются с характерной для Нового Света хмелевой горчинкой. Пиво производится с акцентом на локальные ингредиенты и ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между насыщенным солодовым профилем и освежающим послевкусием. Вкус этого эля формируется за счёт выраженных нот жареного солода, которые гармонично дополняются чистой и приятной хмелевой завершающей горчинкой.