Хопкор

Hopcore — американский Pale Ale от пивоварни West Branch Craft Brewing at the Bull Run Tap House, расположенной в городе Льюисбург, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой классический пример крафтового эля, в котором сочетаются традиционные основы пивоварения с акцентом на американские хмели. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая свежие сорта в собственной тапруме. Характерный для стиля баланс между хмелевой горчинкой и солодовой основой создаёт сбалансированный и доступный вкусовой профиль.