Пивоварня Captain Coeur De Boeuf из города Терр-де-От-Шарант во французском регионе Нувель-Аквитания предлагает сорт Tomato Kisser, представляющий собой кислый эль в стиле гозе с добавлением овощей. Этот крафтовый сорт создан на основе традиционной немецкой гозе, но с экспериментальным использованием томатов, базилика и матальского перца, что отражает современный подход к пивоварению. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных крафтовых сортов, интересующихся сочетанием классических пивных стилей с необычными ингредиентами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания характерной для гозе кислинки, солёности и ярких растительных н