Пиво Scullery Brew Christmas Extra Stout производится датской пивоварней Klosterbryggeriet, расположенной в городе Сканнерборг, регион Центральная Ютландия. Это крафтовый эль в стиле Foreign Stout, который сочетает классические для портера и стаута тёмные солодовые тона с сезонными нотками. Пивоварня уделяет внимание традиционным методам варки, адаптируя их под современные вкусы, и ориентирует свои сезонные релизы на ценителей крафтовых сортов, ищущих вариации на тему классических стилей. Вкусовой профиль этого стаута формируется за счёт использования специальных тёмных солодов, что создаёт насыщенный, но сбалансированный характер с лёгкой пряностью.