Эльдорадо Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kølster из города Хумлебек, Дания, представляет сорт Eldorado Gose, относящийся к современной интерпретации кислого стиля гозе. Это пиво сочетает классическую солёно-кислую основу с техникой сухого охмеления, что придаёт ему яркий ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в рамках традиционных стилей. Использование хмеля сорта Эльдорадо в сухом охмелении создаёт выразительные цитрусовые и тропические тона в аромате.