Пивоварня Shy Bear Brewing из города Льюистаун, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Kaiser Gose, относящийся к традиционному немецкому стилю кислого пива гозе. Этот крафтовый сорт сочетает исторические корни стиля с современной интерпретацией, используя в рецепте гималайскую розовую соль, кориандр, египетский гибискус и плоды опунции. Пиво ориентировано на ценителей классических европейских сортов, интересующихся их творческим развитием в рамках крафтовой культуры. Сочетание солёных, пряных и фруктово-ягодных нот создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.