Simcoe Pils от пивоварни Tigertops Brewery (Уэйкфилд, Уэст-Йоркшир, Англия) представляет собой крафтовый пилснер, в котором классическая основа сочетается с современными хмелевыми профилями. Этот сорт ориентирован на ценителей, ищущих в традиционных лагерах новые вкусовые оттенки, и является частью ассортимента, сфокусированного на локальном рынке. Пивоварня использует качественный солод и характерный американский хмель Simcoe, что придаёт пиву отчетливый цитрусово-хвойный аромат. Данный подход позволяет создать освежающий и сбалансированный пилснер, который демонстрирует сочетание классических европейских корней и современных крафтовых экспериментов