Хеймвее

Heimwee — это дикий эль, произведённый пивоварней Nevel в городе Неймеген, Нидерланды. Этот сорт представляет собой купаж выдержанных в бочках тёмного и светлого дикого эля с добавлением дикорастущих трав и слив сорта Opal, что отражает подход к созданию сложных и многослойных напитков. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими рецептурами и экспериментальными комбинациями. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания травяных нот, фруктовой сладости и лёгкой кислинки, что создаёт сбалансированный и запоминающийся характер.