Пивоварня Moot Brew Co из города Рочестер, графство Медвей, Англия, представляет крафтовое пиво FlipSide в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает в себе прохладную ферментацию, характерную для лагеров, с интенсивной хмелевой насыщенностью, свойственной индийским светлым элям. Пиво ориентировано на современных ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями. Прохладный процесс брожения позволяет ярко раскрыться ароматам хмелей Jester, Chinook и Cryopop, создавая чистый и освежающий вкусовой профиль.