Вайлд Мун

Описание вкуса и стиля

Wilde Moon от пивоварни Oxbow Brewing Company (Ньюкасл, штат Мэн, США) представляет собой крафтовое фермерский эль, в котором сочетаются классические традиции с современными ингредиентами. Этот сварной эль создается методом купажирования и включает в рецептуру бузину и мед, что придает напитку цветочные и медовые ноты. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сезонными вариациями в рамках традиционных стилей. Использование натуральных добавок и метод купажирования создают сложный, но сбалансированный профиль, характерный для современных фермерских элей.