Пивоварня Moo Brew из города Бриджуотер, Тасмания, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле бельгийский трипель, выдержанное в дубовых бочках. Этот сорт сочетает классические бельгийские традиции с современным подходом к крафтовому пивоварению, включая этап выдержки. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов и поклонников бельгийских элей, ищущих новые оттенки в знакомых стилях. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительную структурную сложность, где фруктовые эфиры и хмелевой характер гармонично дополняются древесными и танинными нотами.