Бретт Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Brett Imperial Stout от пивоварни Moor Beer Company, расположенной в Бристоле, Англия, представляет собой крафтовый имперский стаут, сочетающий классическую плотность и насыщенность с экспериментальным подходом. Этот сорт производится в ограниченном количестве и проходит длительную выдержку в бочках из-под виски в течение 24 месяцев, что придает напитку сложные винные и древесные ноты. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием диких дрожжей и бочковой выдержки на традиционные стили. Использование культуры Brettanomyces в сочетании с выдержкой создает многогранный и эволюционирующий вкусовой профиль.