Блэк Айд Бок

Описание вкуса и стиля

BackStory Brewery из города Салфер-Спрингс, штат Техас, США, представляет крафтовое пиво BA Black Eyed Bock, выполненное в стиле доппельбок. Этот сорт сочетает классические немецкие традиции крепкого тёмного пива с современной крафтовой техникой выдержки в бочках (BA — barrel-aged). Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными вариантами традиционных европейских стилей. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительные оттенки вкуса и аромата, что характерно для подобной технологии производства.