North — пивоварня из Лидса, графство Западный Йоркшир, Англия, выпускающая широкий ассортимент современных крафтовых сортов. Данный сорт представляет собой фруктовый кислый эль, созданный в коллаборации с рестораном индийской уличной еды Bundobust. Пиво производится с использованием цедры невощеных лимонов, свежевыжатого органического лимонного сока и соли, что формирует его чистый, сухой и освежающий профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных кислых стилей и является гармоничным сопровождением к пряным и ярким блюдам.