Пивоварня Burning Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет сорт «Pineapple & Coconut Ice Cream», относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво позиционируется как летний десертный напиток с выраженными вкусовыми нотами ананаса и кокоса, напоминающими мороженое. Сорт ориентирован на любителей современных экспериментальных стилей, ценящих нестандартные фруктовые сочетания в лёгком формате. Пиво производится с акцентом на создание освежающего и игристого характера, характерного для данной категории.