Пиво Happy Casino Ginseng Stout производится пивоварней Citibrew HK, расположенной в Новых Территориях, Гонконг. Этот крафтовый стаут относится к категории экспериментальных, где классическая плотная основа сочетается с добавлением экстракта женьшеня. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая азиатским ценителям крафта сорта, в которых традиционные европейские стили переосмыслены с использованием региональных ингредиентов. Добавление женьшеня придает пиву характерную травянистую ноту, создавая нестандартный профиль вкуса в рамках стиля стаут.