Monks Belgian Ale — это американский крафтовый эль, созданный пивоварней Sierra Blanca Brewing Company в городе Мориарти, штат Нью-Мексико, США. Пиво представляет собой пал эль, выполненный в бельгийском стиле, что подразумевает характерные фруктовые и пряные нотки в аромате и вкусе. Этот сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, ищущих их интерпретацию в рамках американского крафтового движения. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание классических бельгийских дрожжевых профилей с лёгкой хмелевой горчинкой.